Pemasaran dan Kepuasan Pelanggan pada Industri Food & Beverage

Buku Pemasaran dan Kepuasan Pelanggan pada Industri Food & Beverage membahas secara sistematis konsep dan penerapan strategi pemasaran dalam industri makanan dan minuman. Materi diawali dengan pengenalan konsep dasar, seperti Theory of Reasoned Action, perilaku konsumen, citra merek, lokasi, persepsi harga, keputusan pembelian, dan kepuasan pelanggan. Setiap konsep dijelaskan secara terstruktur untuk memberikan pemahaman mengenai bagaimana faktor-faktor tersebut saling berkaitan dalam memengaruhi keputusan konsumen. Buku ini juga menekankan pentingnya pendekatan pemasaran yang berbasis pada kebutuhan dan persepsi pelanggan guna menciptakan nilai yang kompetitif.

Buku ini juga menguraikan faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian dan kepuasan pelanggan melalui analisis hubungan antara citra merek, lokasi, dan persepsi harga. Pembahasan dilengkapi dengan studi kasus pada industri restoran cepat saji yang mengkaji strategi, tingkat persaingan, serta penerapan analisis TOWS dalam pengambilan keputusan bisnis. Dengan penyajian yang informatif dan berbasis konsep serta aplikasi, buku ini memberikan gambaran menyeluruh mengenai upaya meningkatkan kepuasan pelanggan sekaligus memperkuat posisi bisnis dalam industri food & beverage.