Bawang merah adalah salah satu komoditas hortikultura unggulan yang memainkan peran penting dalam industri pangan dan pertanian Indonesia. Sebagai bahan utama dalam berbagai hidangan nusantara dan bahan baku industri, kualitas dan kuantitas hasil bawang merah sangat dipengaruhi oleh faktor lingkungan, khususnya ketinggian tempat. Buku ini hadir untuk menjawab pertanyaan mendalam mengenai pengaruh perbedaan ketinggian terhadap pertumbuhan, produktivitas, dan adaptasi bawang merah.
Melalui pembahasan ilmiah yang komprehensif, penulis mengeksplorasi berbagai aspek ekofisiologi bawang merah, mulai dari biologi tanaman, proses adaptasi terhadap lingkungan baru, hingga strategi budidaya yang sesuai untuk dataran rendah, menengah, dan tinggi. Buku ini juga mengulas performa tiga varietas unggulan ‘Palasa’, ‘Lembah Palu’, dan ‘Sumenep’ yang memiliki keistimewaan dalam menghadapi tantangan lingkungan.
Selain itu, buku ini membahas teknologi pertanian modern seperti penggunaan mulsa dan sungkup plastik untuk mendukung budidaya di lingkungan ekstrem, serta memberikan panduan agronomis yang praktis bagi petani, mahasiswa, dan peneliti. Data ilmiah yang kaya dan analisis yang tajam menjadikan buku ini sebagai referensi penting bagi siapa saja yang ingin meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan pertanian bawang merah.
Apakah Anda seorang petani yang ingin memaksimalkan hasil panen, seorang peneliti yang mengeksplorasi adaptasi tanaman, atau mahasiswa yang mendalami ilmu pertanian? Buku ini adalah jawaban atas kebutuhan Anda untuk memahami lebih jauh tentang hubungan harmonis antara tanaman bawang merah dan lingkungannya.
| Detail Buku | |
|---|---|
| ISBN | 978-623-89630-6-5 |
| Penulis Buku | Prof. Dr. Ir. Muhammad Ansar, M.P., C.Ed. |
| Editor | Weni Yuliani, S.Si., M.M. |
| Penyunting | Marysa Faradhila, S.Pd. |
| Desain Sampul & Tata Letak | Neza Sartika |
| Penerbit | CV. Literasi Langsung Terbit |
| Kategori | Pertanian, Agroteknologi |
| Tahun Terbit | 2025 |

Ulasan
Belum ada ulasan.